Published) Seaweed-Based Nanocomposite Films 持続可能な食品包装:海藻由来コンポジットフィルム

A development of eco-friendly food packaging materials. By harnessing the natural properties of seaweed, the researhers have created a bionanocomposite film that is strong, safe, and fully biodegradable-offering a sustainable alternative to petroleum-based plastics. 海藻(Kappaphycus alvarezii)の特性を活かし、強度・安全性・生分解性に優れた食品包装用バイオナノコンポジットフィルムを開発した。石油由来プラスチックに代わる、環境にやさしい新素材。